Развлечения, приколы » Рецепты » Specially for Avantjurist. Баклажаны в соевом соусе с имбирем.

 

Specially for Avantjurist. Баклажаны в соевом соусе с имбирем.

Автор: Jek от 8-03-2011, 15:54, посмотрело: 259

0

Что нам потребуется:

1) 1 кг баклажанов
2) 4 ст. ложки соевого соуса (можно больше соусы отличаются соленостью так что лучше добавлять по вкусу)
3) 2 ст. ложки крахмала
4) 1 луковица
5) 1 долька чеснока
6) 1 г молотого имбиря
7) соль по вкусу, растительного масло



Очистить от кожуры баклажаны. Сначала нарезать кру­жочками толщиной 1,5 см, а затем на четыре дольки. Перекалить масло, обжарить в нем нарезанные баклажаны.




Шинкуем тонко лук.



Перемешать в миске соевый соус, нашинкованный лук, имбирь и жидко разведенный холодной водой крахмал.



И выливаем данный соус в баклажаны.(сковородка должна быть раскаленной)



Тщательно перемешать — и через 1—2 мин блюдо готово. И добавить мелко нарезанные дольки чеснока.


Блюдо готово!!!!!!!!!

Приятного аппетита....

Категория: Рецепты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.