Размораживаем, солим и растираем соль по тушке.

Перчим и так же растираем по всей тушке цыпленка.

Приготавливаем противинь, кладем на него 2 слоя пищевой фольги. И делаем бортики по краям, что бы жир не растекался по противню.
Берем бутылку, и наливам в нее чуть больше половина воды.

Тушку цыпленка насаживаем на бутылку.

И устанавливаем в духовой шкаф, нагретый до температуры 220 градусов

Чистим картофель

Солим

Добавляем немного масла. Масло создает пленку на поверхности воды, и картофель варится быстрее.

Перчим и так же растираем по всей тушке цыпленка.

Приготавливаем противинь, кладем на него 2 слоя пищевой фольги. И делаем бортики по краям, что бы жир не растекался по противню.
Берем бутылку, и наливам в нее чуть больше половина воды.

Тушку цыпленка насаживаем на бутылку.

И устанавливаем в духовой шкаф, нагретый до температуры 220 градусов

Чистим картофель

Солим

Добавляем немного масла. Масло создает пленку на поверхности воды, и картофель варится быстрее.